Le journal de la maison.
Soirées dégustation, nouveautés saisonnières, événements, reconnaissances : tout ce qui anime Hyde Street, au fil des semaines.
Hyde Street est classé en première position dans la catégorie « Bistronomique à Nice » sur TheFork avec une note de 9,4/10 sur plus de 335 avis. Recommandé également pour la terrasse, le déjeuner d'affaires et la privatisation.
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Servi tous les jours de 10 h à 14 h, le brunch Hyde Street est préparé à l'assiette — pas en buffet. Œufs Bénédicte, brioche perdue, toasts à l'avocat, croque-monsieur à la truffe, face au port Lympia.
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Chez Hyde Street, la carte change quatre fois par an pour suivre les arrivages. Les suggestions du jour évoluent tous les deux à trois jours selon le marché niçois et l'inspiration du chef.
Découvrir la carte →Le rythme de la maison se suit en images sur Instagram, où nous annonçons les soirées dégustation, les changements de carte et les coulisses de l'équipe.