Œufs Bénédicte sur muffin
Sauce hollandaise maison, bacon ou saumon fumé.
Brunch à l'assiette · 7 jours sur 7 Brunch à l'assiette
Brunch à l'assiette
face au port, 7 jours sur 7
À l'assiette, jamais en buffet.
Servi tous les jours de 10 h à 14 h, sur la terrasse face au port. Œufs Bénédicte, brioche perdue, toasts avocat — préparés à la commande.
Tous les jours 10h – 14h
Notre signature
À l'assiette, jamais en buffet.
La qualité d'un brunch ne se mesure pas à la quantité. Chaque assiette est préparée à la commande, dressée en cuisine et servie chaude à votre table. Pas de plats tièdes posés depuis deux heures, pas de gâchis. Vous mangez ce que vous avez choisi, à votre rythme.
Service
10 h à 14 h
Jours
7 jours sur 7
Formule express
7,50 € *
Régimes
Veggie & sans gluten
La carte du brunch
Six assiettes, une matinée.
Brioche perdue
Caramel au beurre salé, glace vanille.
Toasts à l'avocat
Œuf poché, graines torréfiées, citron confit.
Omelettes garnies
À composer : herbes, fromage, champignons, jambon de pays.
Croque-monsieur à la truffe
Jambon blanc, comté, truffe noire râpée.
Pancakes maison
Sirop d'érable, fruits frais de saison.
Une rareté à Nice
7 jours sur 7,
un choix rare à Nice.
La plupart des adresses brunch à Nice fonctionnent du mercredi au dimanche, parfois uniquement le week-end. Chez Hyde Street, nous brunchons sept jours sur sept. Un lundi pluvieux, un mardi de télétravail, un mercredi en famille : la table est ouverte.
Réserver mon brunch →Dimanches très demandés · réservez plusieurs jours à l'avance
Et pour boire ?
Café de spécialité,
mimosas ou vin nature.
Café de torréfacteur, thés en feuilles, jus pressés à la commande, smoothies de saison, mimosas pour les amateurs. Sur demande, un verre de vin blanc ou un crémant transforme le brunch en moment festif.
Réservation brunch